老舗中の老舗、千種鮨のランチがすごい!!
目黒駅周辺は意外にも寿司屋が多いエリアになっていて、数十メートルに1軒くらい見つかります。
最も有名なのが回転寿司の寿司活ですが、老舗中の老舗といえば千種鮨。
そんな老舗の千種鮨ですが、ランチに行けば驚かずにはいられません。
店頭に掲示されたメニューですが、寿司一人前がなんと800円。
1.5人前1100円というメニューもあり、お腹いっぱい食べたい人には嬉しい選択です。
（写真は1.5人前、これに味噌汁が付きました）
新鮮で大きめのネタ、たくさんの種類の寿司が目の前に。
見た目の鮮やかさに圧倒され、どれから食べようか迷って最初の一貫に手を伸ばします。
醤油をつけずに素材の味を楽しみ、そしてまた次の一手に迷い、握りに手を伸ばしていきます。
じっくりと仕事がほどこされた玉子をどのタイミングに組み入れるか、これも迷ってしまいます。
最後は巻物、さっぱりしたカッパ巻き、まぐろがぎっしり詰まった鉄火巻き。
特別なランチを満喫して、お会計でこの値段はちょっと申し訳ないくらいです。
日替わり900円、ちらし一人前800円なども。
千種鮨の情報メモ
千種鮨は1936年創業（昭和11年）という老舗中の老舗です。
目黒駅の東口を出て、大通りを白金方向に歩いて4分ほど行くと右手にあります。
あまり目立たない店構えなので、うっかり通り過ぎてしまうこともあるかもしれません。
店頭のガラスケースの中にメニューがあり、メニューを見て気になり入店する人も多いようです。
店内はL字型のカウンター席と、4人用のテーブル席が2つ。もちろん全面禁煙です。
カウンター席は、隣の人と手がぶつかりそうなくらい狭めです。
客層は年配の方が多く、落ち着いた雰囲気。
ランチの時間帯には若いサラリーマンや女性客、色々な人が訪れますが、カウンターはやはり落ち着いています。
老店主が見事な手つきで握っていく江戸前寿司。
店主と同じくらいの年齢の職人さんもカウンターに立ち、流れるように寿司が出来上がっていく。
女将さんはホールに立ったり、カウンターで仕事を手伝ったり、見事な連携です。
皆さん、あたたかみのある接客で、気取らずに入れる寿司屋です。
ライター：目黒-B
